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第1427章

“嗯,还需要适合酿造葡萄酒的葡萄,这事你有空去问一下森林女王,我相信她肯定有办法。”

“夫君,我知道了,你还没教我怎么酿造葡萄酒呢。”

“说难不难,说简单也不简单。”

“夫君这话何意?”

“只要有了原料,葡萄酒是不难酿出来的,不过品质嘛,那就千差万别了。”

“夫君,我会酿造出最美的葡萄酒的。”

“我相信你,谁让你是从小就对酒很熟悉的九儿呢。”

“夫君,我很有信心,不过这葡萄酒我没见过,也没尝过,该怎么酿造呢?”

“步骤不难,从挑选葡萄开始,清洗、晾干、将葡萄放入玻璃坛中碾碎,然后一层葡萄一层糖料,装至玻璃坛的七成满,然后将玻璃坛密封,等待葡萄发酵。发酵的时间也有讲究,夏日需要七日,秋日温度低则需要两个七日。发酵好了就是过滤,你可以用多层细棉纱过滤,过滤好的葡萄酒再灌装到酒瓶中,进行二次发酵,发酵的时间越长,味道就越醇厚,当然,葡萄酒跟白酒不一样,白酒可以放个十年八年,甚至更长时间,葡萄酒放个一两年就已经很不错了,娘子记好了,在发酵的的时候,最好挖个地窖,将葡萄酒存放到地窖中,地窖里是恒温,比较适合存放葡萄酒。”

“夫君,听你说了,确实不难,我一时也不知道自己的理解准不准,只能做了试试看了。”

“嗯,别的不说,先要把葡萄种出来。”

“知道啦,明日我就去请教森林女王。”

“有劳娘子了,其实酿造葡萄酒一直是我的一个梦想,一杯无的口感比较凶,我猜你们可能不是太喜欢,每次也就是舍命陪君子,给我面子。

我一直想酿造一款你们喜欢喝的葡萄酒,不过我这么多女人也只有九儿能担当此任。”

“夫君,我也是有点用处的是不是?”

“娘子谦虚了,你的用处可大了,你现在一个人管整个清涟园的饭碗,没你,她们都得喝西北风。”

“哪有那么夸张?”

“不过,我不赞成娘子每日亲力亲为下厨房,回头我让锦瑟排个表,每人轮流做饭,哪能让你一个人忙碌。”

“人家习惯了嘛。”

“你最多指导一下,让她们也动动手,你要把主要精力放在酿制葡萄酒上。”

“知道啦!”

孟九儿乖巧的把绝美俏脸依偎在爱郎怀里,一双美眸向上看着爱郎俊俏的脸庞。

“娘子,看什么?”

“我想夫君了。”

冷华年伸手捏了捏她吹弹可破的娇嫩俏脸,对着她水润的红唇吻了上去,两人身心交融,浓情蜜意再难化开……

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