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16、第16章

两家做油条的要开始公开原料做油条了,这个消息立刻传开了。

杨麻子在集市上都卖了两年了,顶跑了好几拨做油条的,他做的油条出名的好吃,有不少忠实顾客,大家自然关注他。

陆冉冉虽然才卖油条不久,但是油条做的酥脆可口,让人吃了还想吃,几乎要上瘾,大家都很奇怪,到底是怎么做出这么好吃的油条的

所以,关注的人很多。

两家油条店门口都围了不少人。

陆冉冉准备好了原料,并且让人们看的清清楚楚。

面粉、酥油、小苏打、白糖、盐、水、鸡蛋都放在盆里,人们可以用筷子沾着尝一下。

众人检查了原料,连连点头,冲杨麻子那面喊:“我们这的没问题,都是好原料。”

杨麻子那面有人喊:“我们这面也没问题,明矾放的也不多。”

这时候,人们才发现不对劲,一个穿着白衬衫戴眼镜的中年人问:“咦,小陆老板,你炸油条不用明矾吗”

陆冉冉一笑:“明矾就是含铝的,虽然不过量,用它总归不好,我不用明矾的。”

接着,陆冉冉开始和面,原料混合,和成面团,并不进行揉面,她取了一块布盖上了,解释道:“要饧一会儿面。”

醒发了十分钟之后,她拿起面团开始又捶又揉,人们看着她白嫩的双手快速翻动,灵巧的捶一下揉一下,几乎看花了眼。

戴眼镜的中年人满脸惊喜:“小陆老板,你这功夫没几年不成吧”

陆冉冉虽然长得稍胖,但是皮肤细腻雪白,眉眼精致,一笑还有一个可爱的酒窝,怎么看怎么秀气,可是她揪着一块大大的面团,轻轻巧巧的,像是玩泥巴一样。

别人好像在看表演一样。

陆冉冉甜甜一笑:“没有,我就是天生力气大,再加上对厨艺有点天赋。”

眼镜中年男点头:“你这不是有点天赋太有天赋了!”

面揉好了,继续醒着,醒了一会儿,又继续捶了一次,接着盖好布,陆冉冉说道:“这次饧面时间比较长,最少最少也得等两个小时了。”

那面,杨麻子也开始饧面了。

在冬天,油条饧面时间要长一些,需要7、8个小时,但是现在是盛夏,温度高,一般只要两个小时左右就可以了。

饧面的时候,两家人都休息了下来。

看热闹的人渐渐散了,有的去买东西,有的回家,不过,还是有一些闲人固执的留了下来,打定主意要把这场戏从头看到尾。

买油条的也有一些,不过比之前少多了,偶尔才来一个。

杨麻子和陆冉冉周围都围了一些人,有的人专门围着面团,就是为了监督。

陆家这面十分淡定,和这些闲人聊着天,还准备了冰镇的绿豆汤,大家喝着又解暑又凉快。

杨麻子就不同了,他有些焦躁,不住的走来走去。

最后,他推了一下自家媳妇,说了一句话,杨麻子家的点头,飞奔出去了。

不一会儿,杨麻子家的拿了两瓶酒和几袋子小菜回来了。

杨麻子把那些人叫道树荫下,拿出酒和小菜说道:“大家乡里乡亲的,之前一直没机会,今天闲了,咱们喝几杯”

“好,不错,不错!”这些人眼睛一亮。

还有人开了个玩笑;“哎吆,杨老板有钱啊,这个酒就值不少钱了吧大方啊!”

杨麻子家的买的菜不错,两个凉菜三个热菜,是莲花乡最大饭店李家饭庄买来的,味道很不错,酒也买的好酒,这群人看到能白吃白喝,哈哈笑几声就坐下了,在树底下吃吃喝喝十分畅快。

杨麻子和这些人喝了几杯酒,聊了一会儿天,看到他们喝嗨了,这才慢慢的退了出来。

他正在饧发的油条面就放在他不远处的棚子里,他偷偷摸摸回来,摸到了棚子,刚一进去就愣住了,只见李卫国和两个不认识的人正蹲在自家面团旁边。

“老李,你怎么来了”杨麻子心中一沉。

李卫国回头呵呵一笑:“我看你们这里没人看着了,这哪成,万一有人霍霍了呢,所以过来给你看着。”

杨麻子勉强挤出个笑容:“嗨,一盆面而已,有啥看头,老弟,赶紧去那面喝点酒吃点菜。”

“不用了!”李卫国笑了笑,扬了扬自己手中的茶缸,“我这儿有冰镇的绿豆汤,好容易凉快点,就不喝酒了,喝酒多热啊 。”

跟着的两个人一手拿着一个茶缸子,也在滋溜滋溜的喝绿豆汤。

杨麻子咬牙,陆冉冉那面的人们都喝绿豆汤呢,他们端着茶缸子过来什么意思,明显是监视啊!

杨麻子脸沉了:“老李,你不会专门盯着我吧!”

“怎么可能”李卫国惊讶,“老杨,咱们挨着一块卖东西多久了,多好的关系,我怎么会盯着你,我是怕有人来给你捣乱!”

李卫国笑呵呵的:“你看你,老杨,你就爱多想,来,坐会儿,咱哥儿俩聊会儿。”

杨麻子心中烦闷,可是李卫国一直笑呵呵的,怎么说都不走,他心烦意乱,哪有闲心和他聊天。

最后到底出去了。

李卫国看着杨麻子的背影,微微皱眉,转身对那两个人说道:“你们先看着,我出去会儿,记得,别离开!”

他走出来到了梁家饭馆,对陆冉冉使了个眼色,陆冉冉走了出去。

“李叔,怎么样”陆冉冉心中了然。

李卫国叹气;“我和老杨一起卖东西很久了,真的不相信他……唉,可是刚才他又很奇怪……”

陆冉冉微笑:“李叔,谢谢你,如果不是你帮忙,我妈还揪不出那几个传瞎话的人,至于杨麻子,一会儿就知道他是不是清白了!”

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