如今的东瀛面食专卖店，一般都以自家独特的酱汁加入高汤稀释，几乎都以酱油调味为多，少数以味噌或盐调味的只是为求变化，不会是店家传统的秘传招牌面。
日式拉面配料较少改变，都是以玉米、叉烧、海苔、笋干、蛋、豆芽和海鲜等为基础再做变化，不过拉面本身并不会因为这些配料的不同而有所变化，因为汤头及面条的融合才是绝佳拉面的重头戏。
东瀛的拉面虽然叫拉面，但是不同于中国的兰州拉面是现场师父用手摔打拉制出来的，东瀛的拉面绝大多数是机器压制出来的，只不过叫拉面而已。
吃拉面在东瀛几乎已成为了全民运动，估计全东瀛大概有二十万家以上的拉面店，在东瀛横滨甚至还有以拉面为展览主题的博物馆。
……
姐姐对着张子健和冬妮娅说道：
“你们住在附近宾馆也好，明天在宾馆吃完早餐后来家里，明天你们的姐夫需要上班去，我没有什么事情就陪你们去旅游，咱们现在计划一下你们的旅游行程。”
“东瀛有名的樱花一般在三月中下旬观赏，现在是冬天，所以有很多景色观赏不到。”
“如果不到远的地方，就在东京市范围内，我们可以明天上午去参观上野恩赐公园，下午到浅草寺，时间来得及的话还可以到东京湾的台场。”
“后天先去筑地市场和皇居以及明治神宫感受东京的市民和皇家生活，然后登上东京塔观看东京全景。”
“第三天去秋叶原或者银座和新宿购物。”
“第四天拿出一整天准备去爬富士山，山很高很大，可以跟随一个旅游团，在你们住的酒店里就有售旅游团票的。”
“第五天可以休息一天，就买机票准备回家吧，你们看可好？”
冬妮娅甜甜地说道：
“谢谢姐姐，我们原计划也差不多就待这几天。”
几个人一边低声说话，一边吃拉面。
吃完晚饭后，几个人溜达着回到家中，张子健和冬妮娅拿起行李箱，与姐夫和姐姐一起到了附近的商务宾馆，距离只有不到三百米。
这家商务宾馆名字叫“竹之叶”，是一座四层现代装饰建筑物，进到大厅里很是干净，由于不是旅游旺季，因为当年还没有后来中国人春节时的大量涌入，所以游客稀少，房间价格打折优惠，原价是每一天是五千日元，现价是四千日元，折合人民币三百多元。
他们在前台办理好入住手续后，姐姐和姐夫告辞后离开。
张子健这一回确定了一个大床房间，而冬妮娅没有发表意见却露出满意的笑容。
拿起钥匙两个人一起走进三楼的一个标准间，酒店的房间不大，很干净，木椅和木茶几，还有一张大床和席梦思，上面是洁净的白床单，房间的风格是标准商务格式，只有墙上的装饰画还有一些日式风格。
关上房门，冬妮娅将手里的小包放在茶几上，对着张子健娇声说道:
“哥哥，好累呀，早一点休息吧，我先去洗个澡，欢迎偷看呀。”
说完之后自己先笑起来，三下五除二脱下衣服，只留下内衣，顿时展现出惊人的魔鬼身材天使面容，还有如同瓷器一般细腻光滑白里透红的皮肤，香气四溢。
冬妮娅一甩长长的金发，然后飞了一个媚眼，摇曳着性感的身姿到卫生间去了。
张子健脱下外衣，只剩下内衣，预感到他今天就会由男孩变成男人。